Nam việt quất sấy tại Tiệm Nhà An được nhập khẩu chính ngạnh từ Canada – vùng đất của Nam Việt Quất. Phương pháp sấy hiện đại, giữ độ ngọt lẫn vị chua tự nhiên, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo, vị thanh mát, vị ngọt dịu không gắc, xen lẫn vị chua chua, rất dễ ăn. Nam việt quất sấy phù hợp là món ăn vặt, người thích vị chua chua, ngọt ngọt, nhất là các mẹ bầu, dân văn phòng.
Nguồn gốc quả Nam Việt Quất
Nam việt quất là loại quả mọng nhỏ, tròn, màu đỏ tươi đến sẫm, có họ hàng với quả việt quất. Loại quả này có nguồn gốc từ Bắc Mỹ hoặc Đông Âu, thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 11. Khác với việt quất mà chúng ta thường thấy hơn, thì nam việt quất có vị chua gắt nên hiếm khi được ăn sống, thay vào đó sẽ thường được sấy khô hoặc ép lấy nước.

Lợi ích sức khoẻ của Nam Việt Quất
Quả nam việt quất sấy khô cung cấp cùng một lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ như:
-
Giàu hợp chất chống oxy hóa
Mặc dù hàm lượng chất chống oxy hóa bảo vệ thấp hơn một chút so với quả nam việt quất tươi, tuy vậy sử dụng mỗi ngày lượng vừa phải cũng là cách bổ sung chất chống oxy hoá hiệu quả.
-
Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu
Nam việt quất chứa hợp chất pro-anthocyanidin có tác dụng kháng khuẩn tự nhiên và có thể giúp ngăn ngừa vi khuẩn Escherichia coli bám vào bề mặt bàng quang và đường tiết niệu, gây nhiễm trùng.

-
Có đặc tính chống lão hóa
Nam việt quất là một trong số ít loại trái cây chứa nhiều hợp chất bảo vệ thực vật gọi là pro-anthocyanidin. Hầu hết các nghiên cứu về nam việt quất đều tập trung vào lợi ích của các hợp chất này đối với sức khỏe đường tiết niệu, tuy nhiên, các nghiên cứu khác cho thấy lợi ích của chúng có thể mở rộng sang việc bảo vệ chống lại sự thoái hóa collagen trong da và suy giảm nhận thức .
-
Thúc đẩy sức khỏe làn da
Quả nam việt quất chứa carotenoid, bao gồm beta-carotene, được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A cho làn da, đôi mắt khỏe mạnh và hệ miễn dịch mạnh mẽ. Chúng cũng cung cấp lycopene, có thể giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV .
-
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Một số nghiên cứu trên người cho thấy việc thường xuyên sử dụng nước ép hoặc chiết xuất nam việt quất có thể làm giảm một số yếu tố nguy cơ chính gây bệnh tim. Những yếu tố này bao gồm cải thiện sự cân bằng cholesterol, hạ huyết áp và giảm homocysteine, một hợp chất được biết là gây tổn thương niêm mạc mạch máu.
-
Giảm nguy cơ loét dạ dày
Quả nam việt quất chứa một hợp chất thực vật có thể làm giảm nguy cơ loét dạ dày và ung thư dạ dày do vi khuẩn Helicobacter pylori gây ra . Việc tiêu thụ các sản phẩm từ nam việt quất giàu hợp chất này tự nhiên (được gọi là pro-anthocyanidin loại A) dường như có tác dụng ức chế sự phát triển của vi khuẩn và do đó có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư dạ dày.

-
Tính chất kháng khuẩn
Ngoài tác dụng ức chế sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori và Escherichia coli , quả nam việt quất còn có tác dụng chống lại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm Listeria monocytogenes .
-
Bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư
Nam việt quất là một trong những nguồn thực phẩm tốt nhất cung cấp axit ursolic , một hợp chất thực vật có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và tiềm năng chống ung thư
-
Hỗ trợ sức khỏe mắt và thị lực
Ngoài việc chứa carotenoid, chất mà cơ thể chuyển hóa thành vitamin A giúp mắt khỏe mạnh, các hợp chất thực vật trong quả nam việt quất chẳng hạn như pro-anthocyanidin có tác dụng bảo vệ mắt khỏi các tình trạng liên quan đến tuổi tác.
-
Có thể thúc đẩy hệ thống miễn dịch khỏe mạnh
Các hợp chất thực vật trong quả nam việt quất có thể điều chỉnh khả năng miễn dịch của chúng ta và nhờ đó giúp chúng ta ít bị cảm lạnh và cúm hơn . Nam việt quất cũng là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng hỗ trợ miễn dịch hữu ích, bao gồm vitamin C và E, carotenoid cũng như sắt.
Hướng dẫn sử dụng Nam Việt Quất sấy
Nam Việt Quất sấy có vị chua chua, không ngọt gắt, ăn rất cuốn, phù hợp làm món ăn vặt, ăn chơi, kích thích vị giác, giảm cơn ốm nghén ở mẹ bầu. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng nam việt quất ăn kèm sữa chua, granola hoặc làm kem, làm bánh đều ngon.

Lưu ý:
- Sử dụng với lượng vừa đủ: Không sử dụng Nam Việt Quất quá nhiều có thể kích thích dạ dày, tăng cân
- Người có tiền sử bị sỏi thận cần cân nhắc: Nam việt quất và các sản phẩm nam việt quất cô đặc cũng có thể chứa hàm lượng oxalat cao, có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận ở một số người có cơ địa dễ bị sỏi thận.
- Cẩn thận khi dùng cùng thuốc: Nam việt quất có thể ảnh hưởng đến tác dụng của các loại thuốc chống đông máu (như Warfarin). Hãy hỏi ý kiến bác sĩ nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc này.
Sản phẩm Nam Việt Quất sấy dẻo tại Tiệm Nhà An được nhập khẩu chính ngạch từ Canada, đảm bảo chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Để thưởng thức nam việt quất sấy hoặc mua làm quà biếu tặng, bạn ghé Tiệm Nhà An hoặc liên hệ Hotline/zalo 0902 866 021 để được tư vấn đặt hàng!










Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.