Theo các nhà nghiên cứu, chế độ ăn uống của bạn có thể giúp ngăn ngừa, hỗ trợ điều trị viêm đường tiết niệu hay còn gọi là viêm bàng quang. Vậy viêm đường tiết niệu nên ăn gì và kiêng ăn gì? Bài viết này hãy cùng Tiệm Nhà An tìm hiểu chi tiết hơn nhé!

Viêm đường tiết niệu nên ăn gì?

Viêm đường tiết niệu (UTI) là tình trạng vi khuẩn phát triển quá mức, thường là E.Coli từ đường tiêu hoá, xâm nhập và sinh sôi trong đường tiết niệu (thận, niệu quản, bàng quang và niệu đạo). Mặc dù việc đi tiểu tiện hàng ngày có thể giúp loại bỏ vi khuẩn nhưng một số yếu tố có thể làm gián đoạn khả năng đào thải vi khuẩn của cơ thể như mất nước, hoạt động tình dục, thay đổi nội tiết tố (giai đoạn tiền mãn kinh và sau mãn kinh), vệ sinh kém hoặc rối loạn hệ vi khuẩn đường ruột.

Để điều trị viêm đường tiết niệu, phương pháp phổ biến hiện nay là sử dụng thuốc kháng sinh. Theo các chuyên gia, chế độ ăn uống của người bệnh có thể giúp phòng ngừa cũng như hỗ trợ điều trị bệnh bằng cách giảm các triệu chứng bệnh. Dưới đây là chế độ ăn uống tốt cho người bị viêm đường tiết niệu từ chuyên gia.

Uống đủ nước lọc

Nước giúp loại bỏ vi khuẩn khỏi đường tiết niệu trước khi chúng tấn công. Các nghiên cứu cho thấy, việc tăng lượng chất lỏng nạp vào cơ thể hơn một lít mỗi ngày có thể giảm đáng kể nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu tái phát ở nữ giới. Vậy nên để hỗ trợ quá trình điều trị, bạn đừng quên uống đủ nước, tốt nhất là nước lọc mỗi ngày.

Bạn cũng có thể sử dụng trà thảo mộc, nước ép các loại rau củ, trái cây ít đường. Đặc biệt cần hạn chế sử dụng caffeine và rượu, tiêu thụ quá mức có thể gây kích ứng bàng quang và làm tăng tình trạng mất nước.

Viêm đường tiết niệu nên ăn gì, kiêng ăn gì? — Người bị viêm đường tiết niệu cần uống đủ nước mỗi ngày

Bổ sung thực phẩm giàu vitamin C

Viêm đường tiết niệu nên ăn gì, câu trả lời là bạn nên bổ sung thực phẩm giàu vitamin C. Vitamin C có tác dụng kép: làm axit hóa nước tiểu, ngăn chặn vi khuẩn có hại phát triển, đồng thời hỗ trợ chức năng miễn dịch, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng một cách tự nhiên. Ăn các loại thực phẩm như kiwi, quả mọng, trái cây họ cam quýt, ớt chuông và rau củ nói chung sẽ cung cấp vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa để hỗ trợ sức khỏe tổng thể, điều mà việc bổ sung vitamin C không thể làm được.

Thực phẩm bổ sung men vi sinh

Hệ vi sinh âm đạo được ví như “người gác cổng” của đường tiết niệu, việc cân bằng hệ vi sinh lành mạnh đặc biệt là các loài Lactobacillus có thể ngăn ngừa vi khuẩn có hại xâm nhập vào đường tiết niệu.

Nghiên cứu cho thấy:

Lactobacillus Rhamnosus sẽ làm giảm nhiễm trùng đường tiết niệu tái phát.

Lactobacillus Reuteri cung cấp thêm khả năng bảo vệ bằng cách sản xuất hydrogen peroxide, giúp đường tiết niệu của bạn ít hấp dẫn hơn đối với vi khuẩn có hại.

Lactobacillus Crispatus là một loại vi khuẩn khác thường được sử dụng trong các công thức men vi sinh âm đạo, đặc biệt là đối với các bệnh nhiễm trùng tái phát.

Thực phẩm giúp cơ thể bổ sung Lactobacillus như sữa chua không đường, kim chi, dưa cải muối, bánh mì chua (sourdough), hạt kefir.

Nam Việt Quất

Các nghiên cứu cho thấy, nam việt quất chứa proanthocyanidins – hợp chất có khả năng ngăn ngừa vi khuẩn E.Coli bám vào thành đường tiết niệu.

Một nghiên cứu của Harvard phát hiện ra rằng những phụ nữ lớn tuổi uống 300ml nước ép nam việt quất không đường mỗi ngày có nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu thấp hơn đáng kể trong sáu tháng.

Một phân tích tổng hợp của 10 nghiên cứu đã kết luận rằng 36mg proanthocyanidins mỗi ngày (khoảng 150ml nước ép nam việt quất nguyên chất hoặc 800mg chiết xuất) có thể làm giảm nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu khoảng 15%.

Tuy nhiên bạn cần sử dụng nước ép nam việt quất không đường hoặc nam việt quất sấy khô tự nhiên.

Viêm đường tiết niệu kiêng ăn gì?

Khi đang điều trị UTI, bạn cần kiêng những thực phẩm có thể khiến tình trạng của bệnh trở nên trầm trọng hơn sau đây.

Thực phẩm có tính axit

Khi bị nhiễm trùng, lớp niêm mạc đường tiết niệu trở nên yếu và cơ bàng quang sẽ nhạy cảm hơn với thực phẩm giàu axit.

Nước ngọt có gas, nước khoáng có gas, thịt đỏ, thịt qua chế biến, ngũ cốc qua chế biến (bánh mì trắng), phô mai,… là những thực phẩm có tính axit mà bệnh nhân điều trị UTI cần hạn chế.

Đồ ăn cay

Ớt cay chứa một thành phần hoạt chất gọi là capsaicin, tạo nên vị cay nồng. Tuy nhiên, capsaicin có thể gây kích ứng bàng quang ở một số người nhạy cảm. Nếu có thể, hãy lựa chọn thực phẩm ở mức độ nhẹ nhàng hơn trong thời gian bạn đang hồi phục sau nhiễm trùng đường tiết niệu.

Caffeine

Caffeine kích thích não bộ, và não bộ là bộ phận điều khiển bàng quang. Do đó, trong quá trình điều trị UTI, bạn nên hạn chế tiêu thụ đồ uống hoặc thực phẩm chứa caffeine như cà phê, trà, nước ngọt có chứa caffeine hoặc sôcôla sẽ khiến bạn đi vệ sinh thường xuyên hơn.

Rượu

Rượu là chất lợi tiểu, làm trầm trọng hơn tình trạng viêm đường tiết niệu. Do vậy trong thời gian điều trị bạn cần kiêng rượu. Chưa kể, rượu có thể tương tác với thuốc kháng sinh điều trị nhiễm trùng

Thực phẩm và đồ uống có đường

Viêm đường tiết niệu kiêng ăn gì? Câu trả lời hàng đầu là nên kiêng đường, thực phẩm hay thức uống có đường đều cần hạn chế tối đa.

Đường kích thích bàng quang làm bạn đi tiểu nhiều hơn. Đường cũng làm tăng nồng độ axit trong nước tiểu, tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển. Đường cũng cản trở phản ứng miễn dịch. Đồng thời đường là thức ăn của vi khuẩn, khiến tình trạng viêm trở nên nghiêm trọng hơn.

Bạn nên sử dụng các loại quả mọng để tăng vị ngọt cho chế độ ăn uống trong quá trình điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu, bởi vì các hợp chất của chúng, chẳng hạn như anthocyanin và resveratrol, có đặc tính chống viêm.

Thực phẩm giàu natri

Natri là thủ phạm gây ra chứng tiểu gấp và tiểu nhiều lần, bởi chúng kích hoạt hệ thần kinh khiến bàng quang hoạt động quá mức. Một số nghiên cứu cho thấy, việc hạn chế muối trong chế độ ăn hàng ngày còn giúp giảm các triệu chứng tiết niệu.

Thịt ướp muối, thịt chế biến

Thịt ướp muối, thịt chế biến sẵn thường sử dụng chất bảo quản chứa nitrat, một số thường gây kích ứng bàng quang. Vì vậy bạn nên hạn chế thực phẩm chế biến sẵn hoặc đọc kỹ bảng thành phần trên nhãn trước khi dùng.

Trên đây là giải đáp viêm đường tiết niệu nên ăn gì và không nên ăn gì. Mong rằng bài viết hữu ích với bạn. Bệnh viêm đường tiết niệu hoàn toàn có thể chữa khỏi nếu phát hiện sớm và điều trị đúng cách từ bác sĩ. Bệnh nhân lưu ý tuyệt đối không tự ý mua thuốc hay ngưng thuốc trong quá trình điều trị.