Bà bầu ăn chà là sấy khô được không? Lưu ý sử dụng

Bà bầu ăn chà là sấy khô được không? Câu trả lời là có, mẹ bầu hoàn toàn có thể sử dụng chà là với lượng phù hợp, không chỉ an toàn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cụ thể như thế nào, hãy cùng Nhà An tìm hiểu chi tiết hơn qua bài viết sau nhé!

Vì sao chà là sấy khô tốt cho mẹ bầu?

Trong 100g chà là sấy khô cung cấp từ 270-300 calo cùng hàm lượng lớn chất xơ và các khoáng, vitamin thiết yếu (kali, magie, sắt, vitamin B), chất chống oxy hoá. Đây đều là những dưỡng chất tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là khi đang mang thai – giai đoạn cần đặc biệt chú trọng chế độ dinh dưỡng. 

Mặc dù chứa lượng đường cao nhưng đường trong chà là là đường tự nhiên sẽ chậm hấp thu hơn so với đường tinh luyện, chỉ số đường huyết của chà là cũng khá thấp, không làm tăng đường huyết.

Hiện không có bằng chứng nào cho thấy việc ăn chà là trong thời kỳ mang thai có bất kỳ tác động tiêu cực nào. 

Lợi ích khi mẹ bầu bổ sung chà là sấy vào thực đơn của mình.

Cung cấp năng lượng lành mạnh

Chà là chứa calo cao, là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời vừa là “chất tạo ngọt tự nhiên” giúp mẹ giảm cơn thèm đường. Mẹ bầu có thể sử dụng chà là thay thế cho đường cát trong một số trường hợp như làm sữa hạt, ăn cùng granola, làm bánh,…

Hỗ trợ tiêu hoá, giảm táo bón

Khi mang thai, chất xơ là nhóm nhất mẹ bầu thường khó có thể nạp đủ vì hormone làm cho hệ tiêu hoá hoạt động chậm lại, bên cạnh đó việc bổ sung thuốc chứa sắt cũng làm tăng nguy cơ táo bón. 

Trong 4 quả chà là chứa khoảng 6,7 gam chất xơ, tương đương khoảng 25% lượng chất xơ khuyến nghị hàng ngày từ 20 đến 35 gam sẽ giúp hỗ trợ nhu động ruột, giảm táo bón ở phụ nữ mang thai.

Bổ sung Sắt, Kali, Axit folic

Phụ nữ mang thai có nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt cao hơn và cần lượng sắt gấp đôi so với người không mang thai. Thiếu máu do thiếu sắt nghiêm trọng có thể làm tăng nguy cơ sinh non hoặc sinh con nhẹ cân và phát triển chứng trầm cảm sau sinh .

Nhiều phụ nữ mang thai bị nôn mửa trong ba tháng đầu thai kỳ, điều này có thể dẫn đến giảm nồng độ kali. Chà là chứa 696 miligam kali trong 100 gram (khoảng 4 quả chà là).

Chà là cũng chứa vitamin B folate, một chất dinh dưỡng quan trọng trong thời kỳ mang thai vì nó ngăn ngừa các dị tật bẩm sinh nghiêm trọng. Chà là cung cấp 15 mcg folate trên 100 gram.

Cung cấp magie, giảm chuột rút, ngủ ngon hơn

Chà là còn là nguồn cung cấp magie tuyệt vời, nó có thể góp phần giúp giảm chứng chuột rút, mất ngủ của mẹ bầu.

Có thể hỗ trợ chuyển dạ (cuối thai kỳ)

Từ lâu, nhiều người tin rằng chà là giúp kích thích chuyển dạ. Có một số bằng chứng cho thấy ăn chà là có thể giúp rút ngắn thời gian chuyển dạ, nhưng không nhất thiết sẽ khởi phát quá trình chuyển dạ ngay lập tức.  

Một nghiên cứu năm 2013 trên hơn 200 phụ nữ mang thai cho thấy ăn chà là có thể giúp làm mềm cổ tử cung hoặc làm chín muồi cổ tử cung để chuẩn bị cho quá trình chuyển dạ. 

Một nghiên cứu khác cho thấy phụ nữ mang thai ăn 6 quả chà là mỗi ngày trong 4 tuần trước ngày dự sinh có giai đoạn chuyển dạ đầu tiên ngắn hơn và cổ tử cung mềm hơn trước khi sinh. Ăn chà là vào giai đoạn cuối thai kỳ cũng được chứng minh là làm giảm nhu cầu sử dụng oxytocin, loại thuốc được dùng để bắt đầu hoặc đẩy nhanh quá trình chuyển dạ. 

Theo chuyên gia thì tuần thứ 37 hoặc gần cuối thai kỳ là thời điểm tốt để đưa chà là vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Tiệm Nhà An gợi ý một vài thực phẩm tốt cho mẹ bầu giai đoạn mang thai nên bổ sung mỗi ngày

Hướng dẫn mẹ bầu cách sử dụng chà là sấy khô an toàn, hiệu quả

Mặc dù chà là an toàn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ bầu, tuy nhiên mẹ bầu cần nắm một số lưu ý an toàn.

Mẹ bầu nên ăn bao nhiêu quả chà là mỗi ngày?

Chà là giàu calo, nhiều đường, do đó mẹ bầu không nên sử dụng nhiều, có thể gây tăng cân, tăng đường huyết và gây khó chịu hệ tiêu hoá. Lượng khuyến cáo là 2-3 quả mỗi ngày. 

Cách ăn chà là sấy tốt cho mẹ bầu

Với chà là sấy khô mẹ bầu có thể dùng trực tiếp (bỏ hạt) hoặc tốt hơn nên kết hợp cùng các loại hạt, granola, sữa chua, thêm vào sinh tốt, salad hay các món bánh, món tráng miệng.

Lưu ý: Mẹ bầu nên uống thêm nước khi ăn chà là để hỗ trợ hệ tiêu hoá tốt hơn.

Nguy cơ dị ứng

Nếu mẹ bầu có cơ địa dị ứng trái cây khô thì cần hỏi ý kiến bác sĩ hoặc tốt nhất không nên sử dụng. Người không dung nạp được fructose cũng có thể gặp các triệu chứng khó chịu về đường tiêu hoá khi ăn chà là. 

Lưu ý chọn chà là

• Chọn chà là có nguồn gốc rõ ràng, nhà sản xuất, thương hiệu uy tín
• Không sử dụng chà là có dấu hiệu ẩm mốc, hư hỏng, chua
• Chọn chà là khô tự nhiên, không thêm đường

Kết luận: Bà bầu ăn chà là sấy khô được không?

Câu trả lời là có, chà là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe phụ nữ mang thai. Tuy nhiên cần lưu ý sử dụng với lượng vừa phải, không ăn quá nhiều, chọn chà là sấy tự nhiên, không tẩm đường, có nguồn gốc rõ ràng, nhà sản xuất uy tín (chà là Sanwan), không sử dụng chà là có dấu hiệu hư hỏng, mốc, chua. Nếu mẹ bầu bị tiểu đường trước đó hoặc trong thai kỳ thì cần hỏi ý kiến bác sĩ về việc bổ sung chà là vào chế độ ăn uống của mình.

Ngoài chà là, các loại quả khô tốt cho mẹ bầu khác có thể kể đến như hạnh nhân, hạt óc chó, dẻ cười, quả mơ, quả sung, nho khô, đậu phộng, hạt điều, mận khô.

Bài viết liên quan

• Chà là sấy khô bao nhiêu calo? Cách dùng chà là tốt cho sức khỏe
• Chà là sấy khô có tốt không? Công dụng và lưu ý sử dụng
• Mang thai 3 tháng đầu nên ăn gì, kiêng gì để mẹ khoẻ, con an toàn?
• Mẹ bầu nên ăn hạt gì tốt cho thai nhi? Top 9 dễ tìm, giàu dinh dưỡng
• 7 tác dụng của hạt macca đối với mẹ bầu, không nên bỏ qua!