Trong quá trình bán hàng, Tiệm Nhà An nhận được nhiều câu hỏi, một trong số đó là “huyết áp cao có ăn được hạt điều không?”. Bài viết này, Nhà sẽ giải đáp một cách chi tiết câu hỏi này nhé!

Huyết áp cao có ăn được hạt điều không?

Câu trả lời là có. Người bị huyết áp cao hoàn toàn có thể ăn hạt điều sấy nguyên vị (không sử dụng muối hay gia vị nào khác). Thậm chí nếu ăn đúng cách và liều lượng phù hợp, hạt điều còn có lợi cho huyết áp, nhờ các lý do sau:

Hạt điều giàu Kali, Magie tốt cho tim mạch

Trong 100g hạt điều nguyên vị chứa khoảng 565mg Kali và khoảng 292mg Magie. Đây là 2 khoáng chất cực kỳ tốt với người có vấn đề về huyết áp và tim mạch. Ngoài ra, hạt điều còn chứa chất béo không bão hòa, tốt cho tim mạch.

Kali giúp hỗ trợ chức năng của thận để loại bỏ Natri trong cơ thể qua đường nước tiểu, thành mạch máu được nới lỏng nhờ đó hạn chế tình trạng căng cứng quá mức gây huyết áp cao.

Bên cạnh hạt điều, một số thực phẩm giàu Kali bạn có thể tham khảo bổ sung như chuối, khoai lang (cả vỏ), hạnh nhân, dẻ cười, bơ, đậu (trắng, lăng, đỏ), cá hồi, củ cải đường, nước dừa, rau bó xôi (chân vịt), bí đỏ,…

Huyết áp cao có ăn được hạt điều không? — Hạt điều giàu khoáng magie và kali rất tốt cho tim mạch

Magie giúp giãn cơ trơn thành mạch máu, giảm sức cản ngoại vi, giúp hạ huyết áp. Nghiên cứu cho thấy, bổ sung đủ magie có thể giúp giảm nhẹ chỉ số huyết áp ở người tăng huyết áp.
Magie giúp nhịp tim ổn định, giảm nguy cơ rung nhĩ hoặc nhồi máu cơ tim.

Một số nghiên cứu quan sát cho thấy người có lượng magie trong máu cao thường có nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch thấp hơn.

Sử dụng magie cũng giúp giảm căng thẳng, thư giãn thần kinh, cải thiện giấc ngủ.

Ngoài hạt điều, một số loại hạt giàu magie khác bạn nên bổ sung như hạt bí ngô, vừng, hạnh nhân, hạt dẻ cười, các loại đậu; các loại rau xanh đậm màu, cacao, quả bơ, chuối, sung, chà là; các loại cá thu, cá hồi hay sữa chua,…

Hạt điều giàu chất béo, chất xơ và chất chống oxy hóa giúp giảm LDL

LDL là viết tắt của Low Density Lipoprotein, chúng được gọi là cholesterol xấu vì chứa mật độ Lipoprotein thấp, có thể gây ra các bệnh lý nguy hiểm cho cơ thể như đột quỵ, xơ vữa động mạch, sỏi thận, nhồi máu cơ tim,… khiến người bệnh tử vong.

Chất béo không bão hoà

Nghiên cứu cho thấy, khoảng 60-65% chất béo trong hạt điều là chất béo không bão hòa (chủ yếu là axit oleic và axit linoleic). Các chất béo này giúp thúc đẩy gan loại bỏ bớt LDL từ máu và giảm sản xuất LDL mới. Đồng thời có thể giữ hoặc tăng nhẹ HDL (cholesterol tốt), từ đó cải thiện tỷ lệ LDL/HDL, rất quan trọng với sức khỏe tim mạch.

Chất xơ

Trong 100g hạt điều có khoảng 3-4g chất xơ. Chất xơ hòa tan sẽ liên kết với cholesterol và acid mật trong ruột, ngăn cholesterol tái hấp thu, từ đó giảm lượng cholesterol trong máu.

Phytosterol (sterol thực vật)

Hạt điều chứa sterol thực vật, có cấu trúc gần giống cholesterol. Chúng cạnh tranh với cholesterol trong ruột, giảm hấp thu cholesterol từ thức ăn, từ đó giảm LDL.

Chất chống oxy hoá

Hạt điều có các hợp chất như tocopherol (vitamin E tự nhiên) và polyphenol, giúp giảm oxy hóa LDL, vì LDL bị oxy hóa dễ gây xơ vữa động mạch.

Cách ăn hạt điều hỗ trợ điều trị huyết áp, cải thiện sức khỏe

Sử dụng hạt điều đã được chứng minh giúp người bị huyết áp cao cũng như người có vấn đề về tim mạch cải thiện tình trạng bệnh. Với điều kiện bạn phải sử dụng nó đúng cách với 3 tiêu chí sau:

Không sử dụng gia vị: Chỉ sử dụng hạt điều sấy nguyên vị, không chọn hạt điều rang muối hay thêm gia vị.
Liều lượng phù hợp: Mỗi ngày chỉ nên sử dụng khoảng 10-15 hạt điều, vì điều giàu chất béo và đường
Kết hợp rau xanh, trái cây: Sử dụng hạt điều kết hợp cùng rau xanh, trái cây vừa đa dạng dinh dưỡng vừa giảm đường, giảm chất béo bão hòa, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể.

Bạn có thể sử dụng hạt điều ăn chơi, kết hợp cùng salad, gỏi, sữa chua, smoothies, sinh tố,… Lưu ý, các món ăn cần hạn chế muối, gia vị tốt nhất có thể. Tránh các loại chất béo từ mỡ động vật, giảm đường và tinh bột tinh chế (bánh ngọt, cơm trắng).

Thật tự hào và tuyệt vời vì Việt Nam mình là xứ điều, vậy nên bạn có thể dễ dàng tìm mua hạt điều ở trong nước với mức giá khá phải chăng. Không nhất thiết phải sử dụng hạt điều size lớn, hay nguyên hạt, bạn có thể sử dụng hạt điều sấy nguyên vị, hoàn toàn không muối với giá thành mềm hơn rất nhiều.

Đặt hàng ngay hôm nay để tận hưởng vị ngọt bùi nguyên bản của hạt điều Bình Phước!

Hoặc liên hệ HOTLINE 0902 866 021 để được tư vấn thêm về cách dùng hạt điều tốt cho người huyết áp cao!

Bài viết liên quan